Medicina

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The Evolution of Culinary Techniques in the Medieval Era Publié dans : Foods in the Middle Ages : a Book of Essays. M. Weiss Adamson (Ed.), New york : Garland, 1995. x + 214 p. (Garland medieval casebooks, 12) . Pages :61-81 Textes recensés dans le même document SANTICH, Barbara Méd. ancienne : médecine médiévale fiche entrée le 01/01/2001

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